Vinifications en fûts de chêne

Ce pinot blanc est un très bon compagnon d’apéritifs ou d’entrées froides, mais accompagnera également poissons et viandes blanches. Il sublimera par ailleurs les risottos, plateaux de fromage, ou autres plats à base fromage.

Ce vin est issu de l'amitié de deux millésimes complémentaires, alliant ainsi la finesse aromatique de 2021 avec la couleur et la puissance de 2020. Il vous ravira avec ses jolis arômes de griottes et fruits rouges ainsi que sa générosité en bouche. Structuré par des tanins harmonieux, ce vin élevé en fût de chêne est l'allié parfait des viandes rouges, gibiers et fromages de caractère.